創業60年の老舗「北海道料理かすべ」このたび初代の娘2人が父の味と想いを引き継ぎ、新たなスタートを切ることになりました。

これまで大切にしてきた伝統の味に、時代に合った創作料理を取り入れながら“新生かすべ”として皆さまをお迎えいたします。

長年の信頼と味を守りながら、家族経営ならではの温かさを大切に、初代から代替わりした今も、娘たち、そして孫とともに心を込めて営業を続けてまいります。

これからもどうぞ変わらぬご愛顧をよろしくお願い申し上げます。