郷土料理かすべでは、料理の味わいだけでなく、そのひとときを過ごす空間にもこだわっています。

落ち着いた漁場のしつらえと、どこか懐かしさを感じる温かな雰囲気のなかで、小樽の四季を感じながらゆったりとお食事をお楽しみいただけます。

地元の常連さんから観光のお客様まで、誰もが気軽に立ち寄れる居心地の良い場所を目指しています。特別な日も、日常のひとときも、皆さまの心に残る時間となりますように。